КАЧЕСТВО С 1919 ГОДА

Один из старейших домов Италии по производству ликеров и аперитивов NEGRONI ANTICA DISTILLERIA стоял у истоков зарождения популярности этого направления в итальянской индустрии. В 1919 Гульельмо Негрони основал бизнес и создал исторический рецепт ликера Antico 1919. в 1925 году была основана винокурня NEGRONI GUGLIELMO - FABBRICA LIQUORI. 

СОЗДАН ДЛЯ БАРТЕНДЕРОВ

NEGRONI ANTICA DISTILLERIA - одна из первых фабрик, производящих аперитивы, и ставших законодателями коктейльной культуры Европы и Америки. Фирменный Old 1919 - оригинальный аперитив, полученный из настоя душистых трав и вдохновленный традиционными рецептами, которыми поделились местные семьи Пьяченца более 100 лет назад.

Aperitivo Eleven 11% - это настой ароматических трав с цедрой апельсина, ревенем, горечавкой, хинином и лакрицей. Аперитив обладает свежим, фруктовым ароматом и округлым, мягким вкусом. Идеальный освежающий напиток для летней поры. Идеален для Венецианского шприца в сочетании с просекко и газированной водой. Превосходно подходит для любых смешанных напитков.

Sambuco Elderflower 14% - это аперитив на основе цветов бузины и листьев свежей мяты с добавлением сока лайма. Обладает интенсивным ароматом, тонким и сбалансированным букетом. Вкус приятный, мягкий и сладкий. Идеален для «Hugo» и других слабоалкогольных коктейлей с тоником, содовой или просекко.

Negroni Bitter 25% - это настой горьких ботаникалов. Обладает очень нежным букетом, интенсивным, хорошо сбалансированным ароматом. Доминируют апельсиновые корки, сопровождаемые нотами ревеня, горечавки, лакрицы и кассии. Длительное горькое послевкусие долго сохраняется и приятно стимулирует вкусовые рецепторы. Идеален для классических Негрони и Бульвардье.

Изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках NEGRONI ANTICA DISTILLERIA по методу Шарма. В аромате спелые желтые фрукты и белые цветы, во вкусе нежные кремовые ноты. Идеально в качестве аперитива 11%, в паре с закусками и другими легкими блюдами, салатами или свежим сыром.

Old 1919 21% - это исторический аперитив, оригинальный рецепт, созданный в 1919 году. Обладает очень интенсивным и пряным ароматом с нотами римской полыни, ревеня, горечавки и одуванчика.
Округлый вкус повторяет характеристики аромата. Длительное немного горькое послевкусие. Идеален «on the rocks», также очень хорош для приготовления смешанных напитков.

И ДРУГИЕ

Мы представляем всю линейку продуктов NEGRONI ANTICA DISTILLERIA, в которую входят различные виды граппы, ликеров, пуншей и водки. Напитки NEGRONI производятся с учетом новейших технологий и старинных рецептов на основе натуральных ботаникалов и фруктов. Делимся полной информацией по запросу. 

История дистиллерии началась в Вилланова суль'Арда, недалеко от Пьяченца, где Гульельмо Негрони, родился в 1889 году.
Благодаря помощи Джузеппе Верди, который жил в этом же городе на протяжении многих лет, Гульельмо - скромный крестьянин - смог изучить энологию в Альбе. Там, в частности, он и проявил большой интерес к дистилляции и настаиванию трав. 

1919

В тридцать лет Гульельмо Негрони основал свой первый бизнес и создал исторический рецепт ликера Antico 1919, сегодня Old 1919, оригинальный аперитив из настоя трав, вдохновленный традиционными рецептами, которыми поделились местные семьи. 

1973

Еще под руководством Джованни и Карло Негрони компания стала DISTILLERIE
GUGLIELMO NEGRONI Spa. Это был период рассвета, отмеченный, получением продукцией винокурни множества наград. Корпоративная организация становится все более структурированной. 

1925

Основана винокурня NEGRONI GUGLIELMO - FABBRICA LIQUORI. Как свидетельствует его регистрация № 78, это была одна из первых компаний, зарегистрированных в Италии в Торговой палате. Так официально началась долгая итальянская история NEGRONI.    

1993

Компания была приобретена исторической винодельней Venegazzù:
произошли серьезные изменения, привносящее новую страсть и энергию дистиллерии. В последующие годы была проведена полная реновация производства для превосходного качества продукта. 

1965

От По до Пьяве: сыновья Гульельмо Джованни и Карло взяли на себя управление семейным бизнесом. Переименованная в GUGLIELMO NEGRONI, винокурня переехала в провинцию Тревизо, в исторический район Пьяве. Последовали годы заметного промышленного развития и процветания.

2016

Благодаря страсти мастеров дистиллерии и вековых местных традиций в производстве, различные исторические рецепты были возрождены на NEGRONI ANTICA DISTILLERIA. Многочисленные награды и признания, полученные на крупных конкурсах, свидетельствуют о качестве напитков.

НА 30% ДЕШЕВЛЕ

Выгодные условия сотрудничества с профессионалами барной индустрии обеспечивают снижение себестоимости коктейлей в среднем на 30%. 

НА 100% ВКУСНЕЕ

Легкие в приготовлении коктейли на основе аперитивов NEGRONI сохраняют все качества сложных ботаникальных напитков с округлым и мягким вкусом. 

200% КАЧЕСТВА

Новейшие технологии и традиционные рецепты NEGRONI на основе трав и фруктов позволяют создать качественный коктейль легко и выгодно.

NEGRONI

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 oz Gin
0.5 oz Negroni Old 1919
0.5 oz Negroni Bitter
1 oz Sweet Red Vermouth

 

МЕТОД:

Налить ингредиенты в смесительный бокал.
Добавить лед, перемешать и охладить.

Процедить в бокал подачи и украсить цедрой апельсина. 

BOULEVARDIER 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.5 oz Negroni Bitter
1.5 oz Sweet Red Vermouth
Splash Soda

 

МЕТОД:
Наполнить бокал льдом.

Налить вермут и Negroni Bitter, затем содовую.
Аккуратно перемешать и украсить лимоном.

NEGRONI SBAGLIATO

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.5 oz Negroni Old 1919
3/4 oz Sweet Red Vermouth
2.5 oz Negroni Cuvee Brut

 

МЕТОД:
Наполнить бокал льдом. 

Налить Negroni Cuvee Brut, вермут и Negroni Old 1919.
Аккуратно перемешать и украсить апельсином.

NEGRONI AMERICANO

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.5 oz Negroni Bitter
1.5 oz Sweet Red Vermouth
Splash Soda

 

МЕТОД:
Наполнить бокал льдом. 

Налить вермут и Negroni Bitter, затем содовую.
Аккуратно перемешать и украсить лимоном.

Мы с удовольствием ответим на вопросы и предложения по телефону, электронной почте или через обратную форму связи.

GASTROLABFOOD@GMAIL.COM

+38 050 336 80 02